百味楼的主厨一手白切鸡做得极好。
油腥味去得非常干净，又恰到好处的保住了鸡原始的鲜嫩，配上特制的酱料，鲜美得让人恨不得把舌头都吞进去。
云秋染每次去百味楼，必点这道菜。
炒鸡和白切鸡完全两种不同的做法。
它的特点是咸、鲜、辣，对味蕾的刺激非常强烈。
炒鸡属于鲁菜，云秋染上辈子吃过最正宗的炒鸡，在鲁地蒙阴地区。
那地方做的炒鸡，汁水完全渗进鸡肉里面，咸淡适中，又鲜又辣，让人吃了还想，外地怎么着都做不出那味道。
这道菜如果没有辣椒，就少了灵魂。
云秋染想着曾经的炒鸡，默默的流了会儿口水。
忽然想起大乾目前还没有鲁菜这个菜系，只怕没人会做正宗的炒鸡。
实在不行的话，要不自己动手?
“夏芷，有没有合适进厨房的衣服?你去帮我找一套，晚点我要用。”此念一出，云秋染立即吩咐夏芷。
没想到她这句话刚落，蒋灏宁和葛之遗顿时一脸防备地看着她：“你要干什么?”
“我想着这浓汁抄鸡和炝锅鱼也没人会做，准备自己动手。”云秋染道。
“不行！”三道声音同时响了起来。
除了蒋灏宁，葛之遗，还多了一个夏芷。
“染染，厨房不会做没关系，你告诉他们怎么操作，就行了，你看，你的手这么好看，实在不合适进厨房。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！蒋灏宁轻咳了一声，并执起她的一只手，非常婉转地劝道。
云秋染长了一张好舌头，能够精准品尝各种美味的优缺点。
加上懂的美食多，指点别人完全没问题。
唯独一条，她不能亲自动手，她在这方面实在欠缺天赋。
“我的厨艺真的这么差?”云秋染有些迟疑。
“姑娘，王爷说的对，你的手合适拿来写字或者绣花，哪怕练剑都行。
至于做菜，咱们的黄师傅，刘师傅，李师傅都很不错。
你想吃什么菜，只需把流程告诉他们，实在不放心，还可以在旁边指点。”夏芷一脸严肃地接口。
云秋染……
为了避免云秋染按耐不住，亲自动手，夏芷说完这句话，就急急忙忙跑到厨房。
再三叮嘱几位主厨，一定要拿出看家本领，做出让姑娘满意的新菜。
头一回被人如此明确拒绝云秋染有些怀疑人生，她感觉自己做菜的天赋还可以，为什么会被人嫌弃到这个地步？
不过她很快就没有功夫感慨，因为宜川县主过来了。
不仅人过来了，还帮她带来了一封信，关于辣椒的。
昨天刚收到的那包辣椒只有两斤左右，随着辣椒一起过来的还有一封信，宜川刚拿到的。
信上说后续的干辣椒大概还能备二十斤左右，届时会托商队运过来。
“太好了，有这么多的干辣椒，百味楼终于可以出新菜了。”云秋染大喜过望。
“什么新菜?”
“浓汁炒鸡和炝锅鱼，咱们今晚就能尝鲜。”
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