豆沙馅
豆沙馅直接揉成同样大小的圆球
山楂馅
山楂酱加糖,加桂花,加熟白芝麻,加猪油和成团
直接揉成同样大小的圆球
制作汤圆
1糯米粉用热水和面和成糯米面团
2揪一块糯米面揉成团压成饼形成糯米皮
3拿一个馅球放入糯米皮里
4用糯米皮把馅料抱起来形成一个圆球
5锅里放水开火
6水开了放入汤圆
7再开火煮两分钟就熟了
汤圆制作完成
注意事项:
猪油可以换成黄油
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山楂馅
山楂酱加糖,加桂花,加熟白芝麻,加猪油和成团
直接揉成同样大小的圆球
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1糯米粉用热水和面和成糯米面团
2揪一块糯米面揉成团压成饼形成糯米皮
3拿一个馅球放入糯米皮里
4用糯米皮把馅料抱起来形成一个圆球
5锅里放水开火
6水开了放入汤圆
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汤圆制作完成
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猪油可以换成黄油
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