咳咳，王经理也知道自己多少有点不地道。
可是……
市里整整四家国营饭店，他们这名义上的第一已经要被二三四挤到旮旯里了。每月每月打狼，整得他都不大敢去开月度总结会了。
就怕赶上哪天领导们心情不爽，觉得第一国营饭店之所以越干越啥，锅都在他身上。
索性直接釜底抽薪，换个更能耐的上来试试。
终于有这么个摆脱倒数第一的机会放在眼前，他哪能不好好珍惜呀？
所以厚着脸皮，请求一提再提。
宁可被骂两句臭不要脸，也得勇敢试一试。
见苏玉清愿意听他说，赶紧笑呵呵竹筒倒豆子：“是这样的妹子，你厨艺好，被你这么一摆弄这菜确实没得挑。可，荤的五毛、素的四毛，终究还是贵了些，愿意尝试的还是少。过日子精打细算的，就会想着去菜站、菜市场之类的买菜，回去自己鼓捣做。”
可刘师傅失败许多次的经验告诉他，这显然不容易。
但有这个白灼汁就不一样了。
放点油放点盐，把菜放进去快速汆烫一会儿再拿出来。配上灵魂料汁，呲上点热油，真是长手就能做出跟饭店一样的美味啊。
只花一半的价格，就能有同样享受。能在家里来客人时添个好菜，或者犒劳下被土豆、白菜、酸菜、萝卜、大咸菜折磨了一冬加半春的味蕾。
这笔账怎么算怎么划算有没有？
掌握白灼汁的秘密，刘师傅能补齐自己炒青菜方面的不足。也能加大商场、菜站等处小青菜的售卖量。
王经理觉得这很双赢。
苏玉清心里也佩服这人的机灵，太擅长以点及面，从小处看到大商机了。可惜现在计划经济，没有这样经销人才尽情发挥的空间。
否则就凭这机灵劲，下海经商就能成为一方巨擘。
不过嫌货才是买货人。
表现的太满意了，这买卖就不好谈了。
因此上，她实际上再怎么赞许，面上也依然拧眉：“瞧王经理这话说的，这怎么就是双赢呢？分明是你赢。我自己的方子，自己的菜，自己找关系进点相关原料，虽然不易，但也不难。”
养殖场在手，她就是卖方爸爸。