虽然没有抓到鱼,但可以抓到这么多的虾蟹,她也很开心了。
而且她仔细看了一下,发现虾的品种还不少。
有的是十分常见的小河虾,还有一种是她最喜欢吃的虾,这种虾像螃蟹一样,有两个大钳子,还有满满的虾黄。
这种虾并不好抓。
有时候她花了心思,专门来抓这种虾,却抓不到。
这次也不知道什么运气,居然一下抓到这么多。
季棠棠心情很好,挑了半桶大钳虾到厨房的水桶里,暗暗在心里琢磨起了怎么吃这些虾。
这种有大钳子的,做麻辣的最好吃了。
她会自制一种特别香的底料,可以用来煮火锅,也可以用来炒这种大钳虾。
正好空间收了不少的辣椒,之前还猎到了灵犀蛮牯牛,牛油也不缺……
季棠棠心里默默的算了一下需要用到的材料,发现这些材料都有后,当即决定今天就熬一锅香料出来。
正忙碌着,就听到了开门声。
她抬头看去,就见顾时煜顶着一身晨露,从外面回来。
顾时煜看到季棠棠手里的动作,快步走过去,接过她手上的道:“起这么早?怎么不多睡一会儿?要做什么,等我回来弄就好了。”
季棠棠笑道:“看,我抓了好多虾,我们今天吃虾。”
顾时煜这才发现水桶里装了满满一水桶的虾。
他吃惊道:“这是小龙虾?个头真大。你昨天晚上没睡觉,去河里抓的?”
季棠棠道:“做了笼,把笼丢在水里,到了时间去取就行,倒也用不上一晚上不睡觉。”
顾时煜也知道装虾的笼,人们常常往里放入一些东西当诱饵,然后将其放在特别隐蔽的地方,过一段时间后去取。
不过他仔细看,就发现这些虾模样虽然看起来像小龙虾,但并不是小龙虾。
这些虾不光个头大,还腹部特别干净,与常见的小龙虾完全不同。
想着她一直让自己吃的东西, 他心里有所猜测。
也没再多问,只问他可以帮些什么忙。
季棠棠担心他掌握不了火候,浪费了她那么多香料,熬香料的事没让顾时煜帮忙,让他拿着剪刀,把虾头上的胃囊以及虾线去了。
顾时煜腿没好时,就特别会做事。更不要说现在腿已经好了。
等季棠棠把香料炒好的时候,满满一大桶的虾,也全部清理干净了。
清理干净的大钳虾,足足装了两个筲箕。
季棠棠直接在另一口大锅中,放入油,把一筲箕的虾全部倒入锅中翻炒。
虾被炒成红色后,再翻加入香料翻炒。
虾太多,季棠棠炒了两次,才将虾全部炒完。
一共装了满满两搪瓷盆。
季棠棠指着其中一盆麻辣虾道:“等这一盆虾冷了后,分成两份装。
一份让妈给舅舅送去,另一份我们一会去城里的时候,给陆大哥他们送去。余下这一盆,我们自家吃。”
“好。”
顾时煜点头,去找适合装虾的工具。
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