苏瑶站在厨房中,看着那一堆油腻的厨具,心中满是无奈。重生后的她,已经在减肥和改变形象方面取得了一些进展,但她深知,要想真正改变家庭地位和自己的生活品质,还需要从饮食方面入手。她决定学习新的烹饪技能,告别过去那些高热量、不健康的食物。
苏瑶的丈夫张启和女儿小悦都习惯了以前那种重口味、高热量的饭菜。对于苏瑶要改变烹饪风格的想法,张启一脸怀疑地说:“你能行吗?你以前做的饭虽然味道还可以,但是都是些容易让人发胖的东西,现在你要做健康餐,可别把厨房给毁了。”
苏瑶没有理会张启的嘲讽,她打开一本健康食谱,开始研究起来。她首先选择了一道简单的蔬菜豆腐汤。
她在菜市场精心挑选了新鲜的嫩豆腐、翠绿的青菜和几个饱满的香菇。回到家后,她系上围裙,将豆腐切成小块,青菜一片一片仔细地清洗着,香菇也切成了薄片。
可是,当她点燃煤气灶,准备开始煮的时候,却遇到了麻烦。锅里的油一下子溅了起来,苏瑶吓了一跳,差点把锅铲都扔了。
女儿小悦听到动静跑过来,担忧地说:“妈妈,你是不是受伤了?”
苏瑶摇了摇头,“小悦乖,妈妈没事,就是还不太会控制火候呢。”
她重新鼓起勇气,先把香菇放进锅里煸炒出香味,然后加入适量的水,等水烧开后再放入豆腐和青菜。
过了一会儿,苏瑶尝了尝汤的味道,却发现味道很淡。她皱起眉头,思考着是哪里出了问题。
这时,邻居王大妈来借东西,看到苏瑶在厨房忙碌的样子,笑着说:“瑶瑶啊,你这是在做啥呢?”
苏瑶有些沮丧地说:“王大妈,我想做个蔬菜豆腐汤,可是这味道不太对。”
王大妈走进厨房看了看,说:“瑶瑶啊,你这盐放少了,而且应该再加点胡椒粉提提味。”