当何晴再次拥有意识的时候，她被自己那肥硕的身体惊到了。她重生了，回到了这个被肥胖困扰的时期。看着镜子里那个体重达到两百斤的自己，何晴知道，这一世她必须做出改变，而改变的第一步就是从饮食开始，探索适合自己的减肥食谱。
何晴的丈夫陈宇，是个对生活品质有一定要求的人。曾经，他也试图让何晴减肥，但何晴总是管不住自己的嘴，失败告终后，陈宇也渐渐不再提及此事，只是两人之间的感情也在何晴不断增长的体重下变得冷淡起来。
何晴走进厨房，看着满厨房的食材，大多都是高热量的食物。她知道，这些食物必须要从她的食谱中剔除。她首先把目光投向了冰箱里的蔬菜，有新鲜的西兰花、翠绿的生菜和红彤彤的西红柿。
“从今天起，你们就是我的减肥伙伴了。”何晴对着蔬菜轻声说道。
可是，何晴的婆婆张桂兰却不这么认为。她走进厨房，看到何晴拿着蔬菜发呆，便皱起了眉头。
“晴晴啊，你这是干啥呢？怎么光拿着这些青菜，肉也不做一点，这怎么能行呢？”张桂兰说道。
何晴笑着回答：“妈，我想减肥，这些蔬菜对我减肥有帮助呢。”
张桂兰哼了一声：“减肥哪有靠吃菜就能行的，你得吃点肉才有营养。”
何晴耐心解释：“妈，我现在体重太重了，必须要控制饮食，这些蔬菜富含维生素和纤维，对我很好的。”
就在这时，陈宇也来到了厨房，他看了看何晴手中的蔬菜，又看了看何晴臃肿的身材，嘲讽地说：“你能坚持吃这些清淡的东西？我看你是三分钟热度。”
何晴没有理会他们的质疑，她开始在网上搜索减肥食谱。她发现了一款蔬菜沙拉的食谱，需要用到生菜、黄瓜、紫甘蓝、橄榄油和少许醋。
何晴按照食谱准备食材，她仔细地清洗着生菜和黄瓜，把紫甘蓝切成丝。当她把这些食材混合在一起，加入适量的橄榄油和醋搅拌的时候，一款简单的蔬菜沙拉就做好了。
何晴尝了一口，虽然没有肉的美味，但却有一种清新的口感。
“嗯，这就是我减肥的开始。”何晴暗暗想道。
然而，婆婆和丈夫对她的蔬菜沙拉却很不看好。