“呃……”平板上出现一条长长的省略号,“怪不得我感觉自己好方。”
下午四点,步行街,牛轲廉锅盔店门口。
宋青青看了看手中锅盔包装纸,又瞅了瞅店子招牌,确定自己没走错地方。
刚刚推开门,门框后的风铃就相互撞击,出了清脆声响。
她抬起头:“好漂亮的风铃。”
“谢谢夸奖。”
她顺着声音看去,就看到对着大门的吧台后方站在一名三十多岁的男人。
那人带着真诚的微笑:“欢迎光临,牛轲廉锅盔。”
“这里真的是卖锅盔的地方吗?”宋青青环顾四周现这里的环境设施,和国际餐饮连锁巨头银拱门很像。
一体化的座椅,充满质感的复合地板,以及供儿童玩耍的游乐区域……这一切都让她以为自己走错了地方。
男子笑道:“你认为卖锅盔的地方应该什么样?”
“弄个这么大的炉子”宋青青边说边比划,“放在路边,或者角落疙瘩就好。”
男子笑容不减:“烤饼师父还要穿着脏兮兮的围裙,直接不带手套,擀面,洒芝麻,然后把饼贴在用油桶做成的炉子里。”
“对对!”宋青青向小鸡啄米一样点头,“大学边上卖锅盔的摊子都这样。”
“食盐大学吗?以前,我在大学对面的小吃街卖过锅盔。”男子眼中露出回忆。
“不会吧!”宋青青有些疑惑,“我就是食盐大学的学生,我经常去那里吃小吃,可没见到有人卖锅盔。”
“嗯,我六年前就换地方卖锅盔了。看你这么年轻,应该还是在校生,所以没见过我。”男子的语气充满怀念,“可卖了这么多年锅盔,我最喜欢的地方还是那条小吃街的角落疙瘩。”
“跟你这样一说,我现我有段时间没去那里吃东西。”宋青青边说边走到吧台前,左顾右盼起来,“这后面是和银拱门好像,是操作间吗?我怎么没看到炉子?”
男子侧身指着一排四四方方的箱体说:“这些就是炉子。”
“炉子看上去很干净嘛……可是怎么没人烤饼?不是说这里生意挺好吗?”宋青青突然意识到当着店家的面,说人生意不好,有些太过了。
刚想致歉,男子就开口道:“因为现在还没到营业时间,所以没人来排队。”
宋青青抠了抠脑袋:“这会儿都四点了,还没到营业时间吗?我看很多外面很多小吃摊都开张了。”
“我的锅盔和外面的小吃不一样。”男子自信的笑了笑,“他们需要守着摊子等顾客。我不需要。”
“呃……”宋青青点了点地面,“这店子是你的?”
“嗯。我就是牛轲廉,是牛轲廉锅盔连锁公司的老板。”男子说话的时候,不骄不躁,没有一丝炫耀的成分。
“你就是牛轲廉!”宋青青非常惊讶,“连锁公司的老板需要自己守店子?”
(本章完)...
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