这就是幻辰觉醒的美食细胞附带的能力:神之眼,也是龙家独有的能力,只要觉醒龙家的美食细胞,就一定会觉醒神之眼。
再结合系统的探查术,形成了现在的数据之眼,可以清晰的探查一道料理中包含的每种原材料的信息,用量和完成度。
幻辰选取了几个新鲜度最高的鸡蛋,拿在手心,将鸡蛋的中心对准玻璃碗的碗沿,轻轻一敲,五个指头一用力,鸡蛋壳就被分成了两半。
绘里奈和其她看到这一幕,都不禁微微点头,从这一手单手剥蛋就可以看出幻辰的基本功还是有的,虽然这只是厨艺中最基本的功夫,但是如果不经过一定时间练习的话,根本就不会这么轻松的把蛋壳均匀的分成两半。
不过她们哪里知道,这都是系统提供的食谱带给他的,食谱不只是包含着信息,还包含着开创这道料理的料理人对于这道料理的感悟以及各种小技巧,全都烙印在了幻辰的脑海中。
往鸡蛋中加入一点盐末,然后将鸡蛋搅拌均匀,放在一旁备用。
往锅中倒入适量的油。
点火,热油。
待铁锅中的油冒烟,幻辰将所有蛋『液』一瞬间倒入锅中,拿起一把铁勺就快速搅拌起来,等到鸡蛋『液』变成半凝固的状态,快速倒入一个事先准备好的小碗中,然后紧接着倒入隔夜的米饭,将饭炒到一粒粒分开,然后再轻轻的与蛋混合在一起,等到饭与蛋搅拌均匀后,再以盐与胡椒粉调味。
打开大火,在一瞬间焖住所有材料的味道和香味,这样才能让蛋和饭的味道真正融为一体,变成真正的黄金炒饭。
用铁勺将这团饭舀出锅,在空中划过一个漂亮的弧线,稳稳当当的落在了一个盘中,然后在香味散开之前就被幻辰迅速给盖上了盖子。
让人惊奇的是在半空划过的过程中勺子是向下放的,而饭则是依靠惯『性』才不会因为自由落体定律下落,这一步也只有那些浸『淫』中华料理多年的大厨才能做到。
“完成了,好累。”幻辰『摸』了『摸』额头上出现的汗珠,虽然黄金炒饭很简单,原材料就是蛋和饭,但是颠勺可不是一件简单的事情,在刚才短短一分多钟,幻辰就颠了不下上百次锅,才真正让这隔夜的硬米饭一粒粒的分开。
要不是他有数据之眼,可以清楚的看到每一粒饭有没有分开,根本就不可能这么简单的完成黄金炒饭,如果换成一个普通的厨师,也就只能通过长年累月的不断实践才能依靠经验判断饭粒到底有没有分开。
只要有一粒饭没有分开,这道料理都算是失败的。
幻辰也是第一次做这道料理,以前他看阿贝姐姐做的时候,几分钟就完成了,还以为是一道很简单的料理,今天才知道根本一点都不简单。
“弟弟,你什么时候这么厉害了?”冴子凑了过来,语气中包含着一股强烈的兴奋之意。
“少爷做的很不错呢。”雷姆的眼神中也少见的『露』出了一抹激动之『色』,轻声说道。
(ps:修改了一下前文,在五十三章,黄金炒饭这个食谱改成了现在才出现,不好意思)
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